* Creme de Milho Sem Creme de Leite *
Ingredientes:
1 lata de milho (reserve a água do milho da lata)
1 cebola bem picadinha
1 1/2 colher de manteiga
1 colher de farinha de trigo
1 copo de leite
Uma pitada de açúcar
Sal a gosto
Modo de Fazer:
Em um liquidificador coloque o leite, a farinha de trigo, metade do milho, e 1/4 de xícara da água do milho que foi reservada. Bata tudo muito bem
Na panela, aqueça a manteiga, e refogue a cebola.
Depois, coloque a outra metade do milho, mexa um pouco e coloque o creme que foi batido no liquidificador o açúcar e o sal.
Mexa até engrossar em fogo brando.
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