quarta-feira, agosto 26, 2009

* Arroz com Brócolis e Bacon *

 
Eu nunca havia comido brócolis, mas achei uma receita na net tão fácil que resolvi fazer esse arroz. Resultado: ficou uma delícia e já fiz de novo. A receita é:

* Arroz com Brócolis e Bacon * 


Ingredientes:
½ kg de arroz cozido (deve ser feito separadamente)
06 colheres de óleo
400g de brócolis cru
200g de bacon (picadinho)
04 dentes de alho

Modo de Fazer:
Corte e repique o brócolis até ficar em pedacinhos bem pequenos. Frite o bacon usando o óleo. Em seguida acrescente o alho e depois o brócolis deixando refogar um pouquinho, mais não muito para que o brócolis não amarele. Finalmente despeje o arroz e mexa até misturar bem. Sal a gosto. Se desejar pode acrescentar tempero verde picadinho.


Dica da Babbi: Também coloquei umas 100g de azeitonas descaroçadas em rodelas e meio pimentão picado (coloquei verde, mas acho que o vermelho daria um colorido mais bonito na receita).

1 comentários:

Anônimo disse...

hum q delicia!!!!!!!!!!!
srssrsrsr