* Pastelão de Batata e Carne Moída *

Essa receitinha é da mamãe... rsrs. É simples e uma delícia.

* Pastelão de Batata e Carne Moída *

Ingredientes:

1 kg. de purê de batata (a quantidade depende do tamanho da sua fôrma, são duas camadas) já pronto

1 kg. de carne moída refogada

molho de tomate

queijo mussarela ralado

queijo parmesão ralado

Modo de Fazer:

Coloque uma camada de purê no seu refratário, até cobrir todo o fundo (uma camada grossa). Espalhe carne moída bem temperada e refogada e por cima, coloque outra camada de purê de batata. Cubra com molho de tomate, o queijo mussarela e o parmesão por cima de tudo. Leve ao forno até o queijo derreter e sirva imediatamente.

Dica da Babbi: Apesar de ser uma receita simples, é um pouco demorada pra fazer, porque primeiro tem que fazer o purê e refogar a carne separadamente. O molho também. Enfão faça com antecedência.

* Moqueca de Frango *

Ontem eu fiz moqueca de frango no jantar. Todo mundo adorou aqui (confesso que eu estava bem com o pé atrás, porque pra mim, leite de coco só servia pra receitas doces), mas vou ficar devendo a foto porque honestamente nem deu tempo de tirar...

* Moqueca de Frango *

Ingredientes:

1 kg. de filé de frango cortado em tiras

1/2 cebola bem picada

2 dentes de alho

salsinha à gosto

3 colheres de sopa de azeite

3 colheres de sopa de óleo de dendê

temperos à gosto (usei tempero baiano, orégano, 1 tablete de caldo de galinha)

1 vidro de leite de coco pequeno

1/3 de pimentão amarelo

1 tomate maduro

1 xícara de água

Modo de Fazer:

Coloque os dois azeites numa panela, aqueça, junte a cebola e o alho e refogue bem. Junte o frango e deixe dourar bem. Acrescente a água, o pimentão bem picadinho, o tomate e o caldo de galinha. Tampe a panela, abaixe o fogo e deixe apurar o molho, mas não deixe secar. Junte o leite de coco e os temperos que desejar. Salpique com salsinha, acerte o sal e está pronto. 

* Arrumando a Cama *

Arrumar a cama pode até ser uma coisa corriqueira, mas não tem nada melhor do que deitar numa cama bem feitinha e perfumada. Confesso, que quando eu morava sozinha, não tinha nem mesmo o hábito de esticar o lençol, do jeito que eu acordava, ela ficava... rs.

Me acostumei a ter quatro travesseiros na cama na hora da arrumação, como minha cama box não tem cabeceira, acho que fica mais bonita com os 4 travesseiros. Também comprei fronhas da cor do meu edredon, assim sempre fica combinando. No calor, deixo sempre uma colcha diferente por semana, mas no frio, coloco o edredon mesmo. Olhem a diferença com 2 e 4 travesseiros:

Outra coisa que eu adoro são os adesivos para parede. Também os usei para suprir a falta da cabeceira. 

Para finalizar a arrumação, tenho usado um "perfume" próprio para lençóis e cortinas, que deixa sempre o lençol com cheirinho de limpo, parece que sempre tem um lençol recém tirado da gaveta na cama, e deixa o quarto também bem cheiroso. Esse eu compro sempre no Walmart e pago cerca de R$15,00, mas ele dura bastante, mesmo usando todos os dias, pois 2 ou 3 borrifadas já bastam. Já usei a fragrância Algodão Doce e agora uso o Floral Intenso que lembra bastante cheirinho de amaciante.

* Evitando a Proliferação das Bactérias *

ROUPAS
Os cuidados com as roupas não precisam ser muito excessivos, não. Tem que lavar e cuidar; inclusive as de cama e banho. É importante, por exemplo, trocar a toalha a cada dois dias, partindo do princípio que a pessoa está usando uma toalha limpa.
Aquelas toalhas de mão existentes em casa precisam ser trocadas todo dia, porque o pano úmido pode ter até um milhão de bactérias a mais que um tampo de vaso sanitário. Em lugares públicos, só use toalhas de papel. Atenção mamães: não deixe seu filho ficar em casa com o uniforme da escola e, no dia seguinte, usar a mesma roupa. Proíba terminantemente. Exija banhos e que elas não fiquem o dia inteiro andando de meias
pela casa. Para lavar as roupas, use água e sabão. De preferência, água morna. Uma coisa que mata a possibilidade de ter germes, organismos, é secar no sol. Se secar à sombra, o ferro de passar é a solução
para matar alguma coisa que sobreviveu. São pequenos detalhes que fazem a diferença!

DINHEIRO
Realmente o dinheiro pode vir contaminado; pode conter bactérias que causam diversas doenças. Em uma pesquisa nos Estados Unidos, uma bactéria dessas (responsável pela salmonela), resistiu quase um mês numa moeda. Numa cédula pode sobreviver até mais. Essa é a razão pela qual as moedas americanas têm até mais
de 95% da sua constituição de cobre. Cobre e prata são dois metais que têm uma ação chamada oligodinâmica. Oligos quer dizer pequena quantidade, dinâmica quer dizer que tem ação. Então ela tem
ação em pequena quantidade, tanto a prata, quanto o cobre em pequenas quantidades, matam as bactérias. Essa é a razão para se fazer, nos hospitais, a maçaneta de cobre: quanto mais cobre tiver, menor o risco de contaminação! No Brasil, as moedas de 10 e 25 centavos, por exemplo, têm zero de cobre. O risco de contaminação aumenta. A saída? A pessoa tem que lavar as mãos para evitar tudo isso.

BANHEIRO/DESCARGA
Só puxe a descarga com a tampa do vaso sanitário fechada. As bactérias sobem se puxarmos a descarga com a tampa aberta. Você já tentou puxar a descarga ainda sentada? Todo mundo já fez, né? Molhamos o bumbum,   não é isso?  Pois é : a descarga funciona como o liquidificador. Se você ligar o liquidificador e colocar a mão por cima, vai espirrar um pouquinho na sua mão. Aquele espirro parece um spray que levanta partículas diminutas, quase microscópicas de água, e carregamas  bactérias. Como são muito leves, ficam rodando até se depositarem. Demora cerca de duas horas. Se você está com sua escovas de dentes aberta, aquilo cai e contamina. Muitas vezes apertar a descarga com a tampa aberta, pode contaminar a escova e até uma pessoa, que inspira aquelas partículas e pode, inclusive, contrair alguma doença. Por isso é muito  importante apertar a descarga, com a tampa fechada.  E,  claro, não esqueça de manter o banheiro limpo e lavar as mãos sempre!