sábado, 23 de janeiro de 2010

* Máquina de Fazer Pão - MFP *



Desde que me casei, eu venho "namorando" uma máquina de fazer pão. Meu marido era contra no começo, achava que não teria muita utilidade e era cara. Há cerca de uns 15 dias eu o convenci e compramos uma da Britânia, desde então, temos pão quentinho, fresquinho e variados todos os dias. Eu já conhecia a máquina, pra ele é novidade está adorando.
Pesquisei basicamente 3 marcas: Cadence, Britânia e Philco. Essa última tem 2 batedores, maior tempo de programação e faz o pão maior de todas, mas para uma família de 4 pessoas, a Cadence e a Britânia não deixam nada a desejar. Então, entre custo x benefício, optei pela Britânia (foto).
O preço varia muito, então tem que pesquisar bastante também. Pagamos no WalMart R$247,00 em 10x. Já achei até mais barato na internet, mas somando o frete daria quase na mesma e também, teve o benefício de eu trazê-la na hora da compra.
Também já pesquisei sobre o custo a energia elétrica e fui informada (não oficialmente... rs) que é mais barato assar pão nela do que assar no forno a gás.
Em resumo, achei a máquina perfeita.
Estou comprando produtos de primeira linha para o fábrico do pão, mas sei que se usar a farinha convencional também dá certo, mas o custo da farinha especial compensa, não chega a ser R$1,00 mais caro.
À partir de agora, postarei também aqui no blog (sempre que possível também colocarei as fotos dos pães) receitas para fazer pães nessa máquina, estarão identificadas pelo marcadores ao lado (MFP).Pra quem já tem a máquina, poderá utilizar as receitas e compartilhar algumas experiências, pra quem não tem, vai a minha recomendação que a compre assim que possível, pois eu a considero um eletroportátil de muita utilidade em minha cozinha.


Características da Britânia Multi Pane (foto):
* 4 tamanhos de pão: 450, 600, 900 e 1200g
* 12 programas diferentes: Prepara vários tipos de pães doces e salgados, compotas, pudins, panetones...
* 3 ajustes da cor do pão: Claro, médio e escuro
* Função Timer: Permite programar a panificadora até 13h de antecedência
* Cuba removível revestida com base antiaderente
* Depois de pronto, o pão permanece quentinho por 60 minutos
* Visor de vidro temperado
* Não aquece a parede externa
* Acompanha copo e colher doseadora
* Base antiderrapante
* Disponível em 127V e 220V
* Garantia de 1 ano

Dados Técnicos:
* Altura (mm) 300
* Profundidade (mm)400
* Largura (mm) 295
* Peso do Produto (kg) 6,15
* Potência (W) 600 (127V) e 600 (220V)

Clique aqui para obter as receitas disponibilizadas (em pdf) no site da Britânia.

quinta-feira, 21 de janeiro de 2010

* Ariel - Sabão Líquido *

Há meses que vejo na prateleira do supermercado o sabão líquido da Ariel (li agora que a Unilever, detentora da marca Omo®, entre outras, preferiu se retirar desse filo pois a mulher brasileira não tem o hábito de usar sabão líquido) e somente ontem resolvi comprá-lo. Hoje eu testei e digo: sabão em pó nunca mais. Além de limpar tão bem quanto o Omo® em pó, ele deixa um perfume na roupa que é bárbaro. Minhas roupas estão no varal e de dentro da minha casa, sinto o perfume. Ele tem duas versões, eu optei pela que já tem um pouco de amaciante em sua fórmula (vide foto).
Também se dissolve com muito mais facilidade. A única coisa que ainda não testei e voltarei aqui para falar, é sobre a durabilidade. Em sua embalagem, ele promete render o mesmo que uma caixa de 1 quilo. O preço também é similar ao em pó, paguei no walmart ontem R$4,58 (as duas versões estavam o mesmo valor).
Para usar, basta encher a tampa grande (que já vem com a medida de 30 e 100 ml em relevo) e colocá-la dentro da máquina (não entendi porque a tampa também vai para dentro da máquina, mas fiz conforme a embalagem explicou).
Recomendo muito.
Nota 9 (até eu testar a durabilidade)

PS.: Esse post não é um post pago, portanto ele expressa realmente minha opinião. Não estou fazendo propaganda do produto, nem recebendo qualquer tipo de vantagem para falar do mesmo.

quarta-feira, 20 de janeiro de 2010

* Arroz com Frango Aromático *

 * Arroz com Frango Aromático *


Ingredientes:

500 g de frango cortado em pedaços
2 dentes de alho picados
sumo de 1/2 limão
sal e pimenta a gosto
1 folha de louro
3 colheres (sopa) de óleo
1 cebola cortada em cubos
1/2 pimentão cortado em cubos
1 cenoura cortada em cubos
100 grs. de vagem picada
1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
2 xícaras (chá) de caldo de legumes
salsa picada a gosto


Modo de Fazer:

Tempere o frango com o alho, limão, sal, pimenta e o louro e deixe marinar por 30 minutos. Na panela de pressão, aqueça o óleo e doure o frango junto com os temperos. Quando estiver bem corado, acrescente a cebola, o pimentão, a cenoura, a vagem e o arroz e misture bem. Junte o caldo de legumes. Tampe a panela, deixe cozinhar em fogo médio por mais 5 minutos após o início da pressão. Espere a pressão sair, abra a panela, transfira o arroz para uma travessa, salpique com a salsa e sirva a seguir.

Dica da Babbi: Usei caldo de frango ao invés de caldo de legumes e dobrei a receita para ter esse tanto da foto. Também não coloquei vgem porque eu não tinha em casa.

domingo, 17 de janeiro de 2010

* Guardando a Roupa de Cama *

Roupas de Cama podem ser guardadas por tipo - quando empilhadas bagunçam facilmente - Uma forma de facilitar o trabalho é guardar tudo em formato de envelope, usando a fronha como envelope e o jogo de cama dentro da fronha.
Tente usar este método: Faça um envelope para cada conjunto e armazene os conjuntos por tamanho, cor e tipo.



Achei essa idéia bárbara e vou colocá-la em prática aqui em casa. Retirei do blog Chega de Bagunça (excelente blog, recomendo muito).

sábado, 16 de janeiro de 2010

* Macarrão com Molho Cremoso de Requeijão *


Essa é mais uma daquelas receitas ótimas para quem está com pressa, mas não quer abrir mão de um prato gostoso e diferente:

* Macarrão Parafuso com Molho Cremoso de Requeijão *

Ingredientes

1/2 kg de macarrão parafuso, cozido al dente;
03 Colheres de sopa de manteiga;
01 Cebola ralada;
10 Azeitonas verdes picadas;
01 Lata de molho de tomate refogado;
02 Cubos de caldo frango;
01 Xícara de chá de leite;
02 Colheres de sopa de amido de milho;
01 Copo de requeijão;
01 Pacote de queijo ralado (100g)

    Modo de Preparo:

    Aqueça a manteiga, doure a cebola, junte as azeitonas, o molho refogado e o caldo de frango
    Deixe ferver um pouco.
    Acrescente o amido dissolvido no leite mexendo até engrossar, junte metade do requeijão e retire do fogo
    Deixe reservado.
    Agora, unte os lados e o fundo de um refratário com o restante do requeijão, coloque o macarrão e cubra com o molho reservado.
    Polvilhe o queijo ralado que pode ser parmesão ralado grosso.
    Leve para gratinar coberto com papel alumínio, e bom apetite!
     
    Dica da Babbi: Você pode substituir o leite com amido por meia lata de creme de leite, eu fiz e ficou ótimo.

      terça-feira, 22 de dezembro de 2009

      * Organizando Documentos *

      Que atire a primeira pedra quem nunca se viu no meio de uma verdadeira bagunça de papéis importantes, contas pagas, extratos bancários... A home organizer Ingrid Lisboa ensina boas dicas para colocar a papelada em ordem!

      Organize os documentos: o primeiro passo da organização geral da casa é o descarte.


      Se tem algo na vida que todo mundo acaba juntando aos montes e muitas vezes sem necessidade são papéis, papéis e mais papéis... A princípio, tudo parece importante e nada deve ser jogado fora. Mas não é bem assim. Existem prazos para manter contas pagas arquivadas, por exemplo. Além disso, o desafio é descobrir a melhor forma de guardar esses documentos, de modo que possam ser encontrados com facilidade e sem entulhar a casa.

      Segundo a home organizer Ingrid Lisboa, o primeiro passo da organização geral da casa é o descarte. “É preciso doar o que não é mais utilizado ou jogar fora o que está quebrado e não vale a pena consertar. E este princípio também vale para os papéis. No começo, deve-se despender um tempo para determinar a importância de cada documento na residência e na vida de cada um. Depois, fica mais fácil manter tudo em ordem”, ensina. A seguir, acompanhe as dicas de Ingrid Lisboa.

      Correspondências


      As contas e documentos diversos que chegam diariamente em casa não deve ser empilhados, e sim separados em três categorias, limitando a entrada de papel em casa e no home office, e não somente organizando-o.

      * Se for para você, providencie a resolução. Se for uma conta, guarde-a na pasta de contas a pagar; se for uma carta, programe-se para responder; se for um documento para arquivar, guarde-o no mesmo dia; e se for uma revista, deixe-a no local em que você poderá lê-la

      * Se não é para você, destine ao responsável. É interessante ter uma pasta ou caixa para esta pessoa, que poderá checar o que chegou todos os dias

      * O que é lixo deve ser descartado na hora. E aí se incluem encartes diversos que chegam com o boleto do cartão de crédito, revistas promocionais e catálogos sem interesse para você

      Como arquivar

      Para manter em ordem os papéis, documentos e contas, deve-se utilizar pastas de papel ou plástico e separar tudo por categoria: contas de condomínio, recibos escolares, documentos pessoais etc. Pastas sanfonadas também são boa opção, e você pode dividir por tipo de conta e documento ou pelo mês em que foram pagos. Para organização de fotografias, os álbuns ainda são a melhor alternativa porque também protegem as fotos. Os álbuns devem ser guardados na vertical e em um ambiente ventilado e com pouca alteração de temperatura.

      Onde guardar

      As pastas podem ficar arquivadas em armários fechados, para não ficarem à vista, ou ainda em gavetas, gavetões de pastas suspensas ou caixas de papelão resistente. O importante é que fiquem bem ordenadas e atualizadas com a documentação do mês, facilitando o acesso a qualquer momento. Nunca se sabe quando será preciso pegar um manual de instrução, a garantia de um produto ou a escritura da casa.

      Em bom estado

      Para que os documentos não se deteriorem com o tempo, os papéis devem ser manuseados com cuidado, com as mãos limpas e secas, e em especial os mais importantes, como a escritura da casa ou os pessoais. É comum o surgimento de manchas causadas por resíduos que ficam em nossas mãos.

      Por quanto tempo

      * IPTU - 6 anos
      * Convênio médico - 5 anos
      * Recibos de aluguel - 3 anos
      * Imposto de renda - 5 anos
      * Recibos de condomínio - 5 anos
      * Telefone, água, luz, celular e TV a cabo - 2 a 5 anos
      * Faturas de cartão de crédito - 1 ano
      * Notas fiscais - indefinido
      * Holerites - até a aposentadoria
      * Documentos do INSS, FGTS e Carteira de Trabalho - até a aposentadoria
      * Escolas - 5 anos
      * Extratos bancários - 1 ano
      * Taxas municipais e estaduais - 5 anos
      * Seguro - 1 ano
      * Multas de trânsito - até o próximo licenciamento
      * Recibos de consultas médicas e odontológicas - 5 anos

      quinta-feira, 8 de outubro de 2009

      * Feng Shui *



      Tenho lido e às vezes até seguido, algumas dicas de feng shui, (para saber sobre essa técnica clique aqui e aqui) em minha casa, por isso, resolvi postar aqui coisas que encontro em revistas e pela internet sobre essa técnica chinesa. Espero que gostem.


      Começarei pelo banheiro:




      O banheiro é considerado um lugar muito problemático pelo Feng Shui, pois como a água corresponde à prosperidade e como os ralos, canos e vaso sanitário colocam para fora da casa toda água utilizada na nossa higiene, simbolicamente também roubam toda Energia Chi que circula, deixando o local e os comodos vizinhos desvitalizados.

      1. Mantenha o banheiro bem limpo e livre de mau cheiros;

      2. Tenha uma boa iluminação e ventilação, pois ajuda a energizar e a renovar o ar;

      3. Mantenha o banheiro organizado, roupas espalhadas, cremes ou shampoos jogados são péssimos;

      4. A decoração deve ser simples e sem muitos ornamentos. Opte por objetos de cor verde ou em madeira;

      5. Tenha plantas que crescem para cima, elas são muito positivas;

      6. Opte por paredes de cores claras, evite o preto e azul claro;

      7. Mantenha a porta sempre fechada, os ralos tampados com um tapete e a tampa da privada sempre baixada, para que não haja perda de energia.


      Fonte:  Tutomania

      * FlyLadies / Dicas para Acabar com a Bagunça *



      Fonte: Hirota

      domingo, 27 de setembro de 2009

      * Pão Caseiro de Leite *

      Sempre tive dificuldades em fazer pães, mas ao ver essa receita decidi arriscar novamente e o resultado foi perfeito.
      É barato e muito fácil de fazer. Ótimo para o café da manhã e até mesmo para o lanche da tarde.




      * Pão Caseiro de Leite *

      Ingredientes:

      1 1/2 tablete(s) de fermento biológico fresco
      1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
      1 xícara(s) (chá) de leite morno(a)
      1 unidade(s) de ovo
      1/2 xícara(s) (chá) de óleo de soja
      1 colher(es) (chá) de sal
      1/2 kg de farinha de trigo

      Modo de Fazer:

      Bata no liquidificador os seis primeiros ingredientes e despeje sobre a farinha de trigo que deve estar em outra tigela.
      Misture bem e despeje numa forma de pão, untada e enfarinhada. Deixe crescer por volta de quarenta minutos e asse. Se preferir um pão mais doce aumente o açúcar em mais uma xícara.

      sábado, 26 de setembro de 2009

      * Dicas Para Organizar Sua Casa *

      Sua casa vive uma bagunça? Você não consegue se organizar? Veja abaixo algumas dicas para organizar sua cozinha, escritório e quartos de toda família:

      01 – A primeira coisa a fazer é se eliminar o que não tem mais utilidade. Mantenha apenas as coisas que você realmente vai utilizar e das que mais gosta.

      02 – Faça uma relação de todas as tarefas que irá desempenhar como, por exemplo, trocar a capa do sofá, ou mandar lavar as cortinas, e anote tudo por ordem de prioridade para não esquecer.

      03 – Não deixe para depois: devolva os objetos no lugar após utilizá-los. Isso vai economizar seu tempo tendo que guardar depois ou procurando.

      04 – Programe o local onde as coisas serão guardadas o mais próximo possível de onde elas serão utilizadas. Tente imaginar a rotina e a frequência de utilização dos objetos, deixando os mais solicitados em uma posição mais acessível.

      05 – Instale um porta chaves ou um aparador perto da porta de entrada da casa para colocar as chaves de casa, do carro e outros objetos.

      06 – Crie um local para guardar suas correspondências e contas a pagar, como uma espécie de caixa de saída. Isso vai evitar papéis pela casa e tudo estará em um mesmo local.

      07 – Objetos como revistas, aparelhos eletrônicos, CDs e DVDs precisam estar em locais de fácil acesso e dispostos de maneira que não demandem uma arrumação constante.

      08 – Móveis versáteis são ótimos para ambientes como a sala, que pode ser utilizada pelos moradores da casa, mas também para receber visitas.

      09 – Mesas de centro com gavetas e nichos são ótimas para guardar livros, revistas e objetos de decoração.

      10 – Estantes Modulares permitem que diversas composições sejam montadas para diferentes necessidades e espaços.

      Revistas
      11 – Abuse da criatividade na hora de organizar as revistas. Elas podem ser guardadas em caixas organizadoras, cestos trançados em fibra natural ou em porta-revistas no piso ou nas paredes.

      CD’s e DVD’s
      12 – Arrume os CDs e DVDs para que eles fiquem próximos de onde eles serão utilizados (aparelhos de som, e Home Theaters). Evite ter que reorganizar tudo quando a coleção for crescendo, por isso, deixe algum espaço previsto para as novas aquisições.

      13 – Nichos e prateleiras abertas podem ser instalados nas paredes. Eles ocupam menos espaço e são super práticos, pois tudo fica à mostra.

      Controles Remoto
      14 – Organize os controles remoto em um único local. Isso evita que eles se percam e facilita na hora de guardar.

      Aparelhos Eletrônicos
      15 – Organize os fios dos aparelhos eletrônicos de modo que eles fiquem mais discretos, além de facilitarem na hora da retirada de algum aparelho para limpeza ou manutenção.

      Quartos e Closet
      16 – Mantenha os lençóis, fronhas e edredons próximos à cama, em gavetas ou baús.

      17 – Roupas íntimas ou até bijuterias podem ser guardadas em cômodas que possuem 5 gavetas, sendo a primeira dividida em pequenos nichos que ficam à mostra abaixo do tampo de vidro incolor.

      18 – Cabides específicos para guardar gravatas, cintos, lenços, saias e vestidos acomodam melhor os diversos tipos de acessórios e roupas, além de deixar mais espaço nas gavetas para guardar outros objetos.

      19 – Caixas com tampa são ideais para guardar roupas mais volumosas como as roupas de inverno, quando não estiverem sendo utilizadas. Elas isolam as roupas evitando o aparecimento de odores e bolor, além de não deixar que o peso de uma se deposite sobre a outra quando empilhadas.

      20 – Conserve melhor as roupas no cabide e fora dele com capas protetoras como as capas Protection para vestido e terno.

      Quartos Infantis
      21 – Brinquedos, jogos, roupas e materiais escolares das crianças são objetos que demandam arrumação constante. Fica mais fácil se cada coisa tiver um lugar próprio para ser guardada e se esses locais forem acessíveis às crianças.

      22 – Coloridas e super práticas, algumas caixas coloridas vão combinar com a decoração dos quartos infantis e deixá-los mais organizados.

      23 – Baús para quartos infantis são ótimos para guardar brinquedos e roupas de cama. Podem ser colocados aos pés da cama ou junto às paredes e não demandam muito espaço.

      24 – Camas com gavetas são uma boa solução para quartos infantis mais compactos. As camas infantis podem possuir duas gavetas para guardar brinquedos, materiais escolares, sapatos ou roupas de cama, além de poder receber uma cama auxiliar para receber os amigos para dormir em casa.

      Bar
      25 – Nichos de parede, prateleiras e carrinhos podem servir para montar bares em casa. Organize taças, copos, garrafas e bandejas de modo simples e sem gastar muito.

      26 – Carrinhos e pequenos bares podem ser o essencial para montar bares em casa em um cantinho da sala, sem ocupar muito espaço.

      27 – Garrafas e taças podem ser acomodadas em prateleiras próprias para este fim, fixas às paredes.

      Home Office ou Escritório
      28 – Os organizadores para bancadas de escritório são práticos, possuem soluções para organizar os mais diversos tipos de acessórios, além de se apresentarem sob diversas cores e materiais que combinam com qualquer decoração.

      29 – Recados, correspondências e contas e contas a pagar não vão mais ficar perdidos com os organizadores. A caixa organizadora possui uma espécie de escaninho, super prática para colocar papéis, além de possuir um local reservado para pequenos objetos como clipes e canetas.

      30 – Até aparelhos eletrônicos portáteis como celulares, MP3 players e pen drives podem ficar organizados de forma segura na hora carregar a bateria na tomada.

      31 – Se o seu home office é pequeno, a saída é usar móveis criativos e versáteis. Esses móveis são ideais

      Cozinha
      32 – Os carrinhos para cozinha podem ser a solução para quem procura um apoio a mais na hora de cozinhar. Eles possuem rodinhas, e podem ser colocados perto do fogão ou ao lado da pia quando forem requisitados e depois devolvidos no lugar.

      33 – Que tal guardar os livros de receita na própria cozinha, onde serão utilizados? Reserve um cantinho para eles e abuse de prateleiras e porta-revistas. Eles vão estar sempre à mão, e dão um charme a mais à cozinha.

      34 – A bancada da pia deve ficar limpa e organizada, dando prioridade à higienização das louças e ao preparo dos alimentos.

      Lavanderia
      35 – As lavanderias podem ser organizadas de modo a aproveitar as paredes ao máximo. Uma boa solução são os aramados fixados às paredes como o suporte para ferro e tábua de passar. Ele permite que a tábua de passar fique pendurada no aramado e, acima dela, o ferro de passar.

      36 – Os módulos possuem prateleiras com alturas reguláveis para guardar objetos de tamanhos variados. As caixas organizadoras em plástico polipropileno podem ser encaixadas nos nichos e prateleiras dos módulos, podendo ser retiradas para utilização quando necessário e depois guardadas novamente.

      37 – Carrinhos para lavanderia são versáteis, fáceis de movimentar e podem ser uma ótima opção para quem quer organizar a lavanderia sem gastar muito.

      Banheiros
      38 – O espaço do banheiro deve ser otimizado, além de facilitar o dia-a-dia e a higienização dos espaços.

      39 – Se você possui uma bancada no banheiro, abuse dos organizadores para acessórios na bancada como sabonete, sabonete líquido, escova de dente e pasta e algodão. Com diversas cores e estampas diferentes, com certeza você vai encontrar um kit para bancada que combine com o estilo do seu banheiro.

      40 – Se a sua pia for de coluna, opções como armários com rodízios que se encaixam ao desenho da cuba são boas opções. Eles acomodam diversos objetos e aproveitam bem os espaços ao redor da pia.

      41 – Organize revistas no banheiro e ainda arrume um espaço para o estoque de papel higiênico. O organizador de piso é um suporte para colocar o papel higiênico em uso, além de ter um espaço reservado para apoiar revistas.

      42 – Mantenha o estoque de papel higiênico dentro de banheiro. Se você não dispõe de armários para isso, uma boa opção de deixá-los organizados são acessórios como os porta papel higiênico de piso. 


      quarta-feira, 23 de setembro de 2009

      * Macarrão Ninho ao Forno *

      Essa receita é fácil, fica diferente e é deliciosa:




      * Ninho ao Forno *

      Ingredientes:

      1 pacote de macarrão tipo ninho
      2 latas de atum sólido escorrido
      1/2 xícara (chá) de azeitona preta picada
      200g de requeijão
      1 xícara (chá) de creme de leite
      100g de queijo parmesão ralado
      1 1/2 lata de molho de tomate pronto
      1 1/2 lata (use a lata do molho de medida) de água
      orégano e azeite a gosto

      Modo de Fazer:

      Coloque os ninhos em um refratário. Misture o atum, as azeitonas, o requeijão, o creme de leite, o parmesão e recheie cada ninho. Misture o molho de tomate com a água e espalhe sobre os ninhos. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 30 minutos. Polvilhe com orégano, regue com azeite e sirva.

      * Tipos de Creme de Leite *


      Eu nunca soube ao certo qual a diferença entre os cremes de leite de caixinha e de lata. Só sabia que o creme de leite fresco servia pra fazer chantili (e achava erroneamente que era só pra isso que servia), até que vi uma matéria na revista Guia da Cozinha e entendi. Pra quem tem a mesma dúvida que eu tinha, segue a matéria:


      De Caixinha: O creme de caixa normalmente tem 20% de gordura. É claro e homogêneo por ser esterilizado através de um processo rápido e de alta temperatura, conhecido como UHT. É adicionado de estabilizantes que evitam a separação do soro. É muito utilizado em musses, ganaches e cremes. Não deve ser fervido para não talhar.



      De Lata: Tem um aspecto menos homogêneo e mais escuro que o de caixinha, pois é esterilizado através de um processo mais lento. Também tem em média 20% de gordura, mas permite a separação do soro. Por isso é bastante utlizado em receitas que exigem um resultado mais firme, como pavês e tortas doces, entre outras. Também talha ao ser fervido.



      Light: Tem entre 15 a 25% menos gordura em comparação ao creme de leite normal. Também tem em caixa ou em lata e pode substituir o creme normal em qualquer receita. Mas fique atenta: por oferecer menos gordura, ele deixa a receita menos consistente.



      Fresco: Esse tipo de creme de leite possui em média 35% de gordura. É claro e liso e deve ser mantido sob refrigeração, pois tem prazo de validade mais curto. Pode ser usado em vários tipos de preparação, com a vantagem de poder ser fervido sem talhar. É o único creme de leite que bate o chantili verdadeiro, já que fica refrigerado e, por isso, incorpora ar com mais facilidade.

      Fonte: Revista Guia da Cozinha

      segunda-feira, 21 de setembro de 2009

      * Geladeira *

      Toda geladeira com alguns anos de uso acaba ficando com um odor desagradável, que além de ser incômodo a quem abre a porta, também acaba dando um gosto estranho aos alimentos que nela ficam armazenados. Por este motivo, aí vão algumas dicas que prometem acabar com o mau cheiro da geladeira:
      1. Descongele a geladeira e faça limpezas periódicas com produto de limpeza (recomendo Veja Multiuso)
      2. Sempre que descongelar e limpar, deixe a geladeira desligada e só a ligue novamente depois que ela estiver bem sequinha
      3. Evite guardar alimentos destampados ou fora de suas embalagens (em especial para legumes e verduras, que recomendo guardar sempre em sacos plásticos fechados, visto que são eles os maiores responsáveis pelos restos orgânicos que causarm o cheiro ruim)
      4. Se a geladeira for de um modelo antigo, uma opção que acaba com o odor é colocar um copo de vidro com pequenos pedaços de carvão vegetal ou com um pouco de carvão ativado. Este deve ser trocado uma vez por mês. Para quem não sabe, o carvão absorve algumas substâncias responsáveis pelo fedor
      5. Evite deixar restos de comida (por menores que sejam) caírem no interior de seu refrigerador, isto por si só já reduzirá em muito o fedor.

      domingo, 13 de setembro de 2009

      * Sanduíche de Forno *

      Essa receira é fresquinha, fiz hoje mesmo:
      * Sanduíche de Forno *


      Ingredientes:


      1 pacote de pão de fôrma sem casca
      2 xícaras (chá) de leite
      1 copo de requeijão
      2 latas de molho de tomate tradicional
      300g de presunto fatiado
      400g de queijo mussarela fatiada
      1 pacote de queijo parmesão ralado para polvilhar
      1 colher (sopa) de orégano para polvilhar
      Sal e azeite a gosto (opcional)
      Margarina para untar 


      Modo de Fazer:


      Passe o pão de fôrma rapidamente no leite para umedecer. Em uma fôrma retangular untada, monte a primeira camada de pão. Adicione o requeijão e uma lata de molho de tomate, espalhando bem e acrescente o presunto. Faça outra camada de pão, coloque a outra lata de molho e metade da mussarela. Finalize com a última camada de pão, a mussarela restante e polvilhe com o queijo parmesão e o orégano. Deixe assar em forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Se preferir, acrescente um pouco de sal e regue com azeite a cada camada.



      Dica da Babbi: Aproveitei as cascas que sobraram do pão, misturei sal, orégano e azeite e levei ao forno junto com o sanduíche. É um ótimo aperitivo.

      terça-feira, 8 de setembro de 2009

      * Organizando o Quarto das Crianças *

      Brinquedos, livros, material escolar, tudo isso costuma ficar espalhado pelo quarto de suas crianças. A bagunça é contornável quando você ensina a seus filhos a se organizar.
      Tenha paciência e bole estratégias práticas para tornar a arrumação mais agradável para os pequenos.
      Delimitação de espaços
      Divida o quarto das crianças em áreas para atividades variadas. Separar espaços específicos para leitura, trabalhos manuais e artes, tarefas escolares, brincadeiras, vestiário, computador entre outros, dependendo dos interesses de seus filhos, faz com que todos os objetos e equipamentos relativos à atividade fiquem localizados em uma parte distinta do ambiente.
      Descarte de brinquedos velhos
      Tire alguns dos brinquedos mais velhos de circulação. Aproveite época de aniversários e Natal, quando as crianças estão mais envolvidas com os presentes que acabaram de ganhar. Reapresente o brinquedo em um dia de chuva, mas se a criança não sentir falta dele, doe.
      Miudezas, figurinhas e revistas
      Guarde as coisas miúdas, as figurinhas e as revistas em um suporte plástico pregado atrás da porta e ao alcance das mãos das crianças. Os bichinhos de pelúcia ficam bem locados em uma sacola de náilon presa à cabeceira da cama.
      Use caixas de plástico colorido para guardar brinquedos pequenos nas prateleiras. Elas deixam tudo em ordem e seus filhos podem ver o que está dentro delas sem precisar abrí-las. Ensine seus filhos a pegar um brinquedo de cada vez.
      Brinquedos e revistas
      Ao organizar brinquedos, leve em conta que eles devem ficar visíveis e acessíveis. Prefira prateleiras a caixas para guardar os brinquedos, assim seus filhos podem encontrar o que querem, sem precisar tirar tudo do lugar. Guarde os brinquedos mais caros ou sofisticados em um lugar onde somente você tenha acesso. Assim as crianças terão que pedir permissão para utilizá-los.
      As revistas ou mesmos livros e apostilas devem ser organizadas em pé, dentro de porta-revistas identificados por assunto.
      Jogos e quebra-cabeças
      Empilhe os jogos e quebra-cabeças nas prateleiras se as caixas estiverem em boas condições. Se não for o caso, utilize potes para guardar as peças e coloque um rótulo com o nome do jogo.
      No caso de não haver prateleiras, utilize contêineres que podem ser unidos e alinhados ao longo da parede. Neles você pode guardar os livros e jogos, além dos brinquedos.
      DICA
      Utilize rótulos com figuras para as crianças menores. Dessa forma você as ajuda a exercitar a memória e adquirir habilidades.
       

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